А кому банановый кексик?

Уже пару недель пыталась отыскать время, чтоб испечь кекс. Просто очень хотелось и все. Наконец, сына дал мне такую возможность. Он целых 15 минут барабанил разными мисочками по картонной коробке, сидя на полу на кухне, и был несказанно рад. А я тем временем приготовила тесто и поставила кекс в духовку. Вот что у меня получилось. 

Мне кажется, я переборщила с разрыхлителем, и кекс поднялся сильнее, чем надо.  

Еще в духовке

Решила украсить сахарной пудрой

Желающих ухватить первый кусочек много :)

Пекла вот по этому рецепту. Вкусно!!! Внутри из-за бананов, кекс получился плотный и чуть влажный, не рассыпчатый, как простой кекс. Но мне это даже больше понравилось. В общем у нас получился отличный полдник. А самому главному хватайке пришлось пока довольствоваться сушкой :)

Чтобы жизнь повторилась сначала..

Еще в декабре я заказала себе из Штатов набор для создания альбома - Project life. Это будет не скрап-альбом в чистом виде, но что-то похожее. Подглядела идею в блоге у Леры. Сейчас вот жду когда приедет и прыгаю с фотиком вокруг сынули :)

Создание альбома для Егорки, это один из проектов, который я хочу воплотить в этом году. И для стимула я решила принять участие в проекте блога Ночные Скраперы - История одного года. К слову за полгода я ни раз не прикоснулась к скрапу, но я не сдаюсь и у меня грандиозные планы! 

А еще, я подумала и решила, что все же фотографии надо печатать! Не все, но самые удачные, интересные, важные. Вот сейчас все хранится на компе, и даже регулярно делая резервное копирование, нет гарантии, что с файлами ничего не случится. Да и как часто они просматриваются??? А имея альбом, можно вечером завернуться в одеяло и окунутся в прекрасные воспоминания!